菜籽榨油設備
來源:鄭州良友糧油機械 日期:2019-12-22 16:16:04
菜籽油又稱菜油,是以菜籽為原料提取的油脂,菜籽油是我(wǒ)國常見的大宗油料,也是世界三大油料(liào)之(zhī)一,含有豐富(fù)的營(yíng)養物質。
菜籽毛油肉眼看(kàn)有點(diǎn)發黑(hēi)色,具有令人不快的氣味和辣味。堿煉(liàn)、脫色、脫臭後的菜籽油澄清透(tòu)明(míng),顏色淺黃無異(yì)味。現在市場上較受歡(huān)迎(yíng)的是經過水化處理的三級油和四級油,去(qù)除菜籽裏邊雜(zá)誌(zhì)的(de)同時又(yòu)保留的原菜籽的風味(wèi)。
菜籽油的提取分為物理提取和化學浸(jìn)出,本篇文章講述物理壓榨的工藝。隨著(zhe)生活條件的提(tí)高,人們對油的(de)食用更(gèng)為講究,目前市麵上所偏好的菜籽油(yóu)消費是小榨油機榨出的濃香小(xiǎo)榨油,口(kǒu)感(gǎn)和風味更受消費者的喜歡。榨油行業(yè)有句話叫“三分榨七分炒”,尤其是以菜籽油,花生油為(wéi)代表的原(yuán)料,炒料顯得尤其重要,我公(gōng)司(sī)通過多年的市(shì)場經驗及實踐探索,成功研製出全自動(dòng)化(huà)生產的菜籽榨油生產線:菜籽經過清理(lǐ)去(qù)石,進入全自控電磁炒料機(jī)(可根(gēn)據當地不同的口味需求,炒製成濃香型、清香型、淡香型等所需的不同溫度),炒鍋炒(chǎo)完(wán)料自動出料至暫存箱,暫(zàn)存箱通過氣動料門往榨油機喂料,榨油機壓榨出(chū)的油稱之為毛油,毛油(yóu)通過管道進入毛油箱進(jìn)行後續處理(lǐ),餅通過餅絞龍輸送到餅庫。壓榨(zhà)車間基本上無需人(rén)工操作(zuò),形成全自動連續生產。提高企業運營(yíng)效(xiào)率,降低人(rén)工成本,由於炒料(liào)經過自動化處理,大大提高的產品的穩定性。
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